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Troqueladora
Para mil ideas de formatos, incluyendo los más insólitos

Troqueladora
 

Pasta Bolonia, farfalle de varios tamaños, maltagliati, orecchiette tranciate, etc. Una amplia selección de formatos tipo "Boloña", máxima seguridad y facilidad de uso son características que la distinguen de la mejor opción para este tipo de maquinaria.

 

 
 

En resumen

 

 

  • Pasta Boloña, farfalle in different sizes, maltagliati, cut orecchiette, etc..
  • Máxima seguridad y facilidad de uso
  • Sistema de trituración de restos de pasta con transporte continuo
 
 
 

Principales características técnicas

 

 

 

Farfalle

 

Producción de muchos formatos, incluso los más inusuales

  • Sistema de trituración de hojas con transporte continuo a la unidad de amasado
  • La lámina se calibra primero mediante un par de calibradores y luego se corta según el molde elegido: así se evita el secado de la superficie, que es perjudicial para la conformación
  • Máxima seguridad y facilidad de uso son las características que lo convierten en la mejor opción para este tipo de maquinaria
  • Puesta en fase del molde rápida, sencilla y directa, sin necesidad de intervención con la máxima seguridad

  • PLC para gestionar y almacenar los parámetros de la línea

 

 

Ficha técnica
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Troqueladora Ficha técnica

Fava S.p.A.

  • Via IV Novembre, 29
    44042 - Cento - FE
    Italia
    Partita IVA: IT01080700386
    Cap. Soc. €3.399.512,00 i.v.
    pec: fava@legalmail.it
    Codice SDI: MZO2A0U

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