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Immagine pressa 90.1-250

Presse en acier inox pour la production de pâtes sèches et fraîches, spécialement conçue pour l’automation de laboratoires et de fabriques de pâtes de petites dimensions. L'extrudeuse permet de produire en mode automatique sans la présence d’un opérateur. Elle permet de produire également des formats spéciaux en utilisant des vis destinées à cet effet.

 

 
 

En quelques mots

 

  • Presse automatique continue pour la production de pâtes à vide total
  • Production de 80 à 160 kg/h
  • Dosage automatique
  • Formation de la pâte sous vide
  • Vis d’extrusion en acier inox avec embout et trois spirales
  • Tête circulaire Ø 220 mm
 
 
 

Principales caractéristiques techniques

 

 

 

 

Pressa V70.1-220 TV/G

 

 

 

Autonomie de production maximale

 

  • Doseur volumétrique des farines et pompe péristaltique pour dosage des liquides
  • Pétrin sous vide avec pompe filtre et vacuomètre
  • Palettes de pétrissage fixées sans boulons pour faciliter le nettoyage de la machine dans la fabrique de pâtes
  • Groupe butée robuste et de longue durée
  • Tête horizontale avec bague porte-filière
  • Manomètre de sécurité avec contacts électriques
  • Groupe de découpe pâtes courtes avec inverseur et couteaux à 1-2 et 4 lames
  • Ventilation pour découpe pâtes courtes
 
 
 

Optional

 

 

 

  • Système de pré-mélange des matières premières Premix®
  • Système électronique de dosage des ingrédients avec PLC et panneau à écran tactile
 
 
 

Tableau de production

 
Production (kg/h) 80 - 160 Kg/h
Puissance absorbée (kW) 10
Puissance installée (kW) 11
Poids (kg) 600
Dimensions (mm) 1617x1623x2635
Capacité pétrin (L) 30
Dimension filière (mm) 220

Les dimensions et données techniques ne sont pas contraignantes. Storci S.p.A. se réserve le droit de les modifier sans préavis.

 

 

 

 

 
 

Dimensions

 
Normalino Pressa 70.1-220 TV/G
 

 

 

Fiche technique
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