Doseur volumétrique sous vide à alimentation manuelle ou automatique spécifique pour doser les volumes standards de pâtes cuites sur les lignes pour plats cuisinés. Il dose aussi les salades de pâtes et de riz, les dés de jambon et de lard ainsi que d’autres produits en morceaux.
Alimentation manuelle et automatique
Manuelle: gérée par l’opérateur à l’aide d’une trémie en plateau, pratique à utiliser, placée dans la partie supérieure du groupe de dosage. Alimentation automatique*: gérée à l’aide d’une trémie ayant une capacité de 100 l chargée par un groupe de dosage par le biais d’une vis sans fin ou d’un convoyeur gérés par un inverseur. Elle permet d’assurer un processus continu automatique. La trémie automatique est gérée moyennant un inverseur et deux cellules photoélectriques qui surveillent en permanence le niveau de la zone de chargement. (*:en option).
Principe de fonctionnement
le matériel chargé sera acheminé à l’intérieur d’un télescope, tout en maintenant constant le niveau à l’intérieur de la tête de la machine. La meilleure précision de dosage dans la chambre volumétrique s’effectue grâce à la dépression provoquée par une pompe à vide avec réservoir de l’air incorporé sur la machine
| DOSEUR DVS 50 | |
|---|---|
| PRODUITS | pâtes, riz, légumes secs, etc. |
| CONTENANCE (BARQUETTES/MIN) | 25-30 (200-250 g) |
| MATERIAU DE FABRICATION | Aisi 304 |
| PLC À ECRAN TACTILE | Oui |
