Machine pour la production de raviolis à double feuille, destinés à l’industrie alimentaire de moyennes et grandes dimensions. Le double groupe de laminage superposé placé à l’arrière permet d’accéder librement au moule ainsi que la mise en ligne avec les rouleuses. Les solutions techniques adoptées assurent le maximum de fiabilité, avec des exigences d’entretien réduites
| RCA 300 B | RCA 540 B | |
|---|---|---|
| Production horaire (kg/h) | 250-350 | 450-800 |
| Largeur de la pâte (mm) | 300 | 540 |
| Puissance installée (kW) | 4.7 | 7.15 |
| Poids (kg) | 740 | 1800 |
| Encombrement (mm) | 1700x1560x1750 | 1800x1490x1840 |
| RCA 300 B | RCA 540 B | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| GR | PZ/H | KG/H | GR | PZ/H | KG/H |
| 2.0 | 140.000 | 280 | 2.0 | 260.000 | 525 |
| 3.0 | 100.000 | 300 | 3.0 | 180.000 | 550 |
| 4.0 | 96.000 | 380 | 4.0 | 165.000 | 660 |
| 6.0 | 74.000 | 444 | 6.0 | 125.000 | 755 |
| 6.5 | 55.450 | 360 | 6.5 | 120.000 | 720 |
| 8.0 | 55.400 | 440 | 8.0 | 103.000 | 820 |
| 11.8 | 33.000 | 390 | 11.8 | 69.000 | 830 |
| 16.0 | 24.000 | 385 | 16.0 | 50.000 | 850 |
Les dimensions et données techniques ne sont pas contraignantes. Storci S.p.A. se réserve le droit de les modifier sans préavis. Les données mentionnées sont indicatives et elles dépendent des caractéristiques de la feuille (épaisseur, élasticité, etc.) et de la farce (composition, consistance, densité, etc)..
