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Enfriadores serie RCR
Enfriador rotativo continuo

Enfriador RR-36.4
 

Se puede utilizar para detener el proceso de cocción y enfriamiento de muchos productos tales como verduras, pasta y arroz. El enfriamiento se efectúa mediante agua helada. El refrigerador está equipado con un sistema de limpieza y recirculación agua (CAR System) que puede operar mientras que el enfriador está en producción.

 

 

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En resumen

 

  • Alta flexibilidad (pasta, arroz carne, verduras, etc.)
  • Grandes capacidades en pocos espacios
  • Facilidad de empleo
  • Facilidad de limpieza
  • Alta eficiencia energética
 
 
 

Principales características técnicas

 

 

 

 

arroz

 

 

 

 

Enfria verduras, pasta, arroz...
 

  • Bomba para la introducción de agua fría en el tanque de enfriamiento (enfriador: opcional)
  • Sistema de levantamiento de la temperatura de refrigeración
  • Tiempo de enfriamiento variable a través de PLC e inversor
  • Tapa elevable eléctricamente con sistema de seguridad de bloqueo automático
  • Redes internas fácilmente extraíbiles a través de ganchos de liberación rápida (opcional)
  • Construcción en acero inoxidable AISI 316 (opcional)
 
 
 

Dimensiones

 
Raffreddatore
 
 

Modelos

Modelo Cesta A B C D E
RCR 08X12 880x1270 1790 3420 1610 700 1110
RCR 08X18 880x1830 1790 4000 2170 700 1110
RCR 08X24 880x2400 1790 4600 2740 700 1110
RCR 12X12 1220x1270 2000 3920 2300 1000 1350
RCR 12X24 1220x2400 2000 5050 3400 1000 1350
RCR 12X36 1220x3650 2000 6300 4550 1000 1350
RCR 12X48 1220x4870 2000 7550 5800 1000 1350

Ficha técnica
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Enfriadores serie RCR Ficha técnica

Fava S.p.A.

  • Via IV Novembre, 29
    44042 - Cento - FE
    Italia
    Partita IVA: IT01080700386
    Cap. Soc. €3.399.512,00 i.v.
    pec: fava@legalmail.it
    Codice SDI: MZO2A0U

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