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Formeuses de lasagnes
 

Utilisable en combinaison avec des presses et des laminoirs, elle est robuste et facile à nettoyer. Les lasagnes sont placées automatiquement sur le plateau, elles peuvent avoir des dimensions différentes grâce au réglage des couteaux de coupe longitudinale et transversale. Vitesse de rotation des rouleaux calibreurs et coupeurs gérés par variateur de fréquence, pour faciliter l’utilisation en continu avec des presses ou des laminoirs. L’automatisme avec encodeur permet de gérer la longueur de coupe, indépendamment de la vitesse de la ligne. PLC pour la gestion et le stockage des paramètres de ligne.

 

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En quelques mots

 

 

  • Machine pour la production de nids, écheveaux et lasagnes placés «sur plateaux»
  • Capacité de production: lasagna 180 (Kg/h)
  • Paire de rouleaux calibreurs à épaisseur réglable
  • Paire de rouleaux découpeurs pour formats standards et spéciaux
 
 
 

Principales caractéristiques techniques

 

 

 

Lasagne

 

Nouveau dessin et matériaux

 

  • Parties en contact avec l’aliment en acier inoxydable ou traitées avec des revêtements non toxiques.
  • Vitesses de rotation des rouleaux calibreurs et découpeurs gérées à l’aide d’un inverseur, pour faciliter l’utilisation en continu avec des presses ou des rouleuses.
  • La longueur de coupe établie par l’opérateur est contrôlée par un encodeur et elle est indépendante de la vitesse de fonctionnement de la machine.
  • Largeur standard des tagliatelles: 1,5-2-3-4-5-6-8-10-12-14-16 mm; d’autres largeurs sur demande.
  • Une lame transversale, contrôlée par un encodeur et positionnée à proximité des plateaux de récolte du produit, effectue la coupe finale.
  • Dépôt du produit sur les plateaux en automatique.
  • En option: kit tubes ovales pour nids à «écheveaux».
 
 
 

Tableau de production

 
Formeuse de lasagne LAS054
   
Dimensions LxPxH (mm) 780x1050x805
Largeur de la feuille (mm) 540
Production lasagne (Kg/h) 180
Puissance installée (kW) 0,12
Poids (kg) 121

Les dimensions et données techniques ne sont pas contraignantes. Storci S.p.A. se réserve le droit de les modifier sans préavis.
 

 
 

Fiche technique
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