La empresa con sede en Cento, una de las excelencias en el mundo de la producción de plantas de pasta, fue fundada en 1937 por Augusto Fava, quien diseñó y patentó las primeras máquinas capaces de secar continuamente el producto, abriendo las puertas a la automatización de la industria de la pasta.
La investigación y la inventiva que condujeron en 1970, con la dirección de Enrico, que ya había tomado la direcion de la empresa de su padre Augusto, a la concepción de la tecnología de alta temperatura, siguen siendo elementos de una estrategia empresarial siempre orientada a la mejora para satisfacer todas las necesidades del cliente y de un mercado en evolución.
La mentalidad industrial, la pasión por el trabajo y el amor por la familia han sido, durante tres generaciones, los motores que impulsan a la empresa de Cento a alcanzar siempre objetivos importantes.
En 1995 la empresa, en plena evolución técnica y comercial, adquirió el 50% de Storci de Collecchio, una empresa especializada en el campo de las prensas de amasar y de esta colaboración sinérgica nació una nueva gama de máquinas, la más grande e innovadora. Éste confiando con la experiencia particular de Anzio Storci que, combinada con la de Enrico en un intercambio de gran comprensión y colaboración especial, ha llevado en muy poco tiempo a la creación de las líneas más potentes del mundo y a ganar la confianza de todas las empresas más importantes del sector.
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Una larga trayectoria de éxito y especialización, única en el sector.
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Innumerables e importantes fábricas de pasta han elegido nuestras líneas en todo el mundo
En este período, junto a Enrico, su hijo Luigi que ha continuado el camino del crecimiento y la innovación, liderando la empresa durante años con un nuevo impulso. Son innumerables las nuevas tecnologías, intuiciones y patentes que han llevado a Fava SpA a ser un punto de referencia para todo el sector.
En 2023 se produjo la fusión por incorporación con Storci SpA, dando vida a la marca Fava Storci y a una realidad única en términos de tamaño, tecnologías y servicios.
Una fusión sentida con entusiasmo, porque fortalece un largo camino de colaboración y éxitos, de Luigi Fava junto con Michele y Simone Storci, en una división equilibrada y constructiva de roles, habilidades y profesionalismo.
Ahora el catálogo de productos abarca desde pequeñas líneas para fábricas de pasta artesanal, hasta grandes y potentes líneas industriales continuas para pasta seca, líneas para pasta fresca, líneas de cuscús pequeñas y grandes, líneas discontinuas para pasta seca, platos preparados, pasta instantánea y pasta sin gluten.
Todo ello manteniendo la fidelidad a los valores originales que han caracterizado a la empresa desde el inicio de su actividad, llevándola a todos sus éxitos y reconocimientos.
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El 40% de las líneas de producción de pasta en el mundo son plantas de Fava Storci.
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El valor de la producción en 2023 superó los 100 millones de euros
Diseñar y construir líneas de última generación para la producción de pasta y proporcionar a lo largo de los años asistencia técnica y tecnológica calificada para la plena satisfacción del cliente, operando de manera eficiente, reduciendo costos y mejorando la imagen general de la empresa
Presencia de líneas para la pasta Fava Storci en países de todo el mundoFava Storci desde 1996 ha instalado líneas propias en más de 79 países.
El 85% de las líneas de Fava Storci se exportan.
El 80% de las líneas instaladas en Italia son sistemas Fava Storci.
Desde 1996, Fava Storci ha construido un promedio de 27 plantas por año.
912 proyectos finalizados desde 1996 hasta principios de 2023
Los proyectos llevados a cabo se dividen en las siguientes macro-áreas:
336 proyectos en África y Oriente Medio
301 proyectos en Europa
126 proyectos en Asia y Oceanía
94 proyectos en América Central y del Sur
55 proyectos en América y Canadá
Planta Cento - Ferrara
Planta de Collecchio - Parma
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de los cuales 29.000 m2 están cubiertos. Las plantas, ampliadas a lo largo de los años para adaptarse a las demandas de producción, ahora abarcan todos los departamentos de producción
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El número de empleados empleados en nuestra empresa, caracterizado por una rotación extremadamente baja
Dedicar los mejores recursos y energía a la investigación y la innovación, pasando por la reorganización de los procesos de producción y haciéndolos cada vez más ágiles y eficientes: todo esto es la base de la amplia gama de productos y soluciones tecnológicas con un alto estándar de calidad que siempre ha distinguido a la empresa.
Fava S.p.A. ha sabido hacer de la fiabilidad y la calidad innovadora de sus productos su punto fuerte, desarrollando soluciones tecnológicas capaces de atender y satisfacer siempre las nuevas necesidades.
La innovación es la misión de nuestra empresa que lleva 80 años escribiendo la historia de la pasta con usted. A través de las nuevas tecnologías IOT e IA, hoy en día es la conexión con las fábricas, los mercados y las personas lo que nos guía en el análisis y la elección de soluciones. La integración cada vez más fuerte entre nosotros y sus clientes usuarios nos ayuda a comprender mejor sus necesidades, necesidades y a encontrar y desarrollar soluciones innovadoras que son cada vez más específicas y apreciadas. La estrecha colaboración con las universidades de nuestro centro de investigación y desarrollo es esencial para profundizar en todas las cuestiones científicas necesarias para comprender bien los fenómenos y gestionarlos. Más información
Una línea de producción de pasta es una inversión importante y a largo plazo.
Por esta razón, Fava S.p.A. ha estructurado un servicio de asistencia técnica formado por personas competentes, siempre cerca del cliente y listas para intervenir y resolver. Más información
Nuestra empresa está certificada de acuerdo a este nuevo estándar multifuncional, orientado a satisfacer los requisitos de los clientes y todas las partes interesadas, a través de un camino de análisis de riesgos y oportunidades, con el fin de garantizar la continuidad del negocio y aumentar la eficiencia del negocio.
