Du développement à la production de presses de grandes dimensions pour le secteur des pâtes sèches, à la campagne massive d’activités de recherche et développement dans le secteur des technologies pour les pâtes sèches, fraîches, précuites, instantanées, sans gluten, plat cuisinés et le couscous: Storci Spa concentre encore plus ses efforts sur les projets innovants.
Dans le nouveau siège a été réalisé le Laboratoire R&D, avec des équipements, machines, technologies et instruments d’analyse d’avant-garde.
L'activité du Laboratoire est totalement consacrée aux clients, qui peuvent tester leurs matières premières avec la pleine collaboration de nos experts.
Projets et réalisation interne signifient la réalisation de solutions «sur mesure»; pour cette raison vous pouvez tester des solutions et des matières premières qui vont au de-là des pâtes et du couscous. Les secteurs se diversifient en passant des produits à enfourner (pains, pizza, etc) aux produit extrudés (réglisse, chocolat, sucres transformé, etc).
Si votre objectif principal est l’amélioration continue, aussi sur des lignes déjà existantes, venez à essayer directement le fonctionnement des nouvelles technologies!
Quand vous achèterez la ligne ou la machine, vous pourrez effectuer deux tests:
L’excellence des experts des Universités, des professionnels du secteur et des fabriques de pâtes de réputation internationale pour obtenir un important échange d’informations sur le monde des pâtes, soit purement technologiques soit concernant l’aspect organoleptique des mêmes.
Parmis les collaborations un exemple: l’Université de Parme, Cursus d’études universitaires en Sciences et Technologies Alimentaires et Ingénierie mécanique.
Des essais pratiques à la théorie et vice-versa: le Laboratoire est soutenu par une salle équipée et dotée des systèmes de conférence à la distance et des instruments nécessaires pour les stages.
La formation est organisée en interne de la part des experts Storci avec la contribution d’éminents professionnels du secteur connus au niveau international.
Nous avons des technologies de pointe très importantes, telles que par exemple le Premix®, Beltmix, les presses et les laminoirs à vide total STF TV e VSF TV, le Bakmix. Voilà des raisons en plus pour nous considérer un partenaire fiable et à l’avant-garde.