"Estamos viviendo un momento muy estimulante para el crecimiento y la innovación – continúa Luigi Fava – el sector está en constante agitación. Hoy en día es la conexión con las fábricas, los mercados y las personas lo que nos guía en el análisis y la elección de las soluciones. La integración cada vez más fuerte entre nosotros y usted, el cliente usuario, nos ayuda a comprender mejor sus necesidades y a encontrar soluciones innovadoras cada vez más específicas.
La Industria 4.0 nos empuja a cambiar nuestra actitud, nuestro enfoque, a entrar más en simbiosis con las fábricas, con nuestras plantas y todo lo que gira en torno a ellas. Nos permite hacer un análisis desde una perspectiva diferente, estimulando nuevas ideas de mejora, de innovación. La feria Ipack-Ima de este año nos verá proactivos en todos estos temas con la exposición y propuesta de una gama única de sistemas para soluciones técnicas y tecnológicas. Hemos escuchado las solicitudes de los clientes y las hemos transformado en líneas con un rendimiento coherente con las expectativas, manteniendo el foco en la calidad del producto terminado y teniendo en cuenta aspectos de consumo de energía, facilidad de uso, mantenimiento y limpieza.
Se ha prestado gran atención al tratamiento tecnológico de las más variadas materias primas para obtener siempre la excelencia cualitativa de la pasta producida en cualquier mercado en el que operen nuestras plantas. Por lo tanto, Ipack-Ima será una oportunidad especial para compartir todo esto.
La exposición de una línea de pasta larga de última generación y una línea de pasta corta de última generación y los nuevos productos de Storti para la producción de líneas especiales y polivalentes le permitirán conocer de primera mano estas plantas, pero también hablaremos de cuscús y de productos con materias primas alternativas. Explicaremos las razones del éxito de estos sistemas: los detalles, las peculiaridades que los caracterizan y las ventajas que ofrecen en su uso, certificadas por las numerosas instalaciones. Abordaremos juntos la cuestión energética y medioambiental de las plantas de producción de pasta con un enfoque más amplio y global, desde una perspectiva TCO (Total Cost of Ownership), porque al final esto es lo que importa: obtener el máximo ahorro energético durante la producción y reducir el impacto ambiental sin comprometer la flexibilidad del proceso, el OEE (Overall Equipment Efficiency) y, sobre todo, la calidad del producto final.
Tendremos una sección donde presentaremos nuestra solución IOT según las directrices de la Industria 4.0, para compartir el tema de la conexión de la planta y los escenarios muy interesantes que se abren con el procesamiento y uso de los datos recopilados. En esta edición también hablaremos en profundidad sobre el mantenimiento y el servicio, un tema muy importante en el ámbito industrial y del que siempre se habla poco, pero muy importante».
