La relation professionnelle entre Storci et P. M. Mohamedali & Co. naît il y a quelques années avec l’achat d’une première installation, une ligne Omnia modèle 1000/400. Aujourd’hui c’est avec une grande satisfaction que nous pouvons communiquer que le groupe cingalais a décidé d’acheter chez notre compagnie une ligne de pâtes sèches courtes de 1.200 kg/h. Cette installation permet de produire une grande gamme de formats de pâtes courtes et elle est le fruit d’un travail attentif de conception de la R&D Storci qui, en plus d’avoir porté à un renforcement de la ligne même, a permis de mettre en place une série de détails particuliers qui la rendent encore plus fiable et performante. Lesquels?
Nous l’avons demandé à M. Marhoof Fahmi, propriétaire de la société P.M. Mohamed Ali & Co.
De mon point de vue, il y a des éléments de force que je voudrais mettre en évidence.
Grâce aux presses Storci, la qualité de notre produit a augmenté, tout comme la gestion de la ligne s’avère très simple: la haute technologie et la qualité des composants utilisés sont des facteurs fondamentaux pour atteindre ces résultat.Le processus de séchage. Le système de séchage Storci est modulaire, polyvalent et avantageux. Les chambres de séchage Storci ont été récemment repensées en améliorant tous leurs composants, d’un point de vue technique et technologique. Elles permettent de sécher sans problèmes toutes les formats de pâtes que vous voulez.
Enfin, et ce n’est pas par ordre d’importance pour nous, l’automatisation élevée de la ligne elle-même, qui nous a permis d’utiliser moins de main-d’œuvre et d’économiser les coûts d’exploitation.
D’un point de vue plus général pour la qualité des leurs lignes et la grande fiabilité de celles-ci. Nous voulons également souligner la qualité du Service après-vente toujours exhaustive et disponible: l’équipe Storci s’est montrée très réactive pour répondre à nos exigences avec ponctualité et professionnalisme.
Avez-vous des projets particuliers à l’esprit dans un avenir proche? Des nouveaux défis à relever?
Nous prévoyons d’augmenter la production d’autres formats de pâtes courtes et, à l’avenir, d’ajouter également une installation pour la production de pâtes longues.
Selon nous, de nos jour, le plus grand défi est de montrer aux gens à quel point les pâtes sont saines, polyvalent et avec de nombreux avantages et faire en sorte de que ce soit toujours plus disponible et abordable à acheter sur le marché sans avoir à renoncé en aucune façon à la qualité.
