Caratteristiche tecniche principali

pressa per busiata

Adatta per piccoli e medi pastifici

Elevata affidabilità meccanica, anche in condizioni di utilizzo su più turni giornalieri; dettagli costruttivi pensati per facilitare la pulizia
Massima sicurezza per l'operatore
Capacità vasche impastatrici: 65 Kg ciascuna
Scarico automatico dell'impasto della vasca superiore a quella inferiore senza ribaltamento della vasca superiore e con coperchi di sicurezza chiusi
Palette impastatrici in microfusione di acciaio inox Aisi 304 lucidate a specchio
Gruppo reggispinta ad alta capacità di carico
Vite di estrusione in acciaio inox temprata, rettificata e lucidata a specchio
Inverter per la variazione della velocità di rotazione della vite coclea di estrusione
Cilindro di estrusione con camicia di raffreddamento in acciaio inox
Circuito chiuso di raffreddamento con chiller
Ghiera porta - trafile incernierata al cilindro di estrusione per facilitare le operazioni di cambio trafila
Gruppo di taglio pasta corta con inverter e coltelli di taglio
Ventilatore per il taglio della pasta corta fissato sul carter di protezione del tagliapasta
Possibile automazione per produrre senza la presenza fissa di un operatore
Può essere utilizzata per la produzione del fusillo avellinese o busiata, formati tipici delle produzioni artigianali della Campania o Sicilia