Cuocitore a vapore per pasta instant. Grazie al suo sistema di gelatinizzazione è in grado di ottenere il prodotto finale precotto alla perfezione ed estremamente omogeneo.
| Modello | Dimensioni utili camera (mm) | Ingombro macchina (LxP) (mm) | Peso (Kg) | Potenza installata (kW) | Produzione max in Kg/h* | Aria compressa Nl/min | Consumo vapore in Kg/h a 6/8 bar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| C/4 | 530x5000 | 7700x1400 | 2500 | 3,7 | 250 | 10 | 150/200 |
| C/8 | 1150x7000 | 11650x2000 | 3500 | 8 | 750 | 10 | 450/600 |
| C/9 | 1340x5000 | 8700x2300 | 3500 | 7 | 650 | 10 | 400/500 |
| C/11 | 1340x10000 | 15300x2300 | 4200 | 8 | 1300 | 10 | 800/1000 |
*rif. formato Gobbetto, ps 0,34 kg/dm3
