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Presse per pastifici

Pressa 72.1-220 G-TV
Pressa automatica a vuoto totale

  • Pressa automatica continua per la produzione di pasta corta
  • Produzione da 80 a 160 kg/h
  • Dosaggio automatico
  • Formazione dell’impasto sotto vuoto
  • Vite di estrusione in acciaio inox temprato con terminale a tre spire
  • Testata circolare Ø 220 mm

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Pressa 72.1 TV
Pressa automatica a vuoto totale per la produzione di pasta corta, lunga

  • Pressa automatica continua per la produzione di pasta corta, lunga
  • Capacità produttiva: 150 Kg/h (corta) - 120 Kg((lunga)
  • Dosaggio automatico ingredienti e premiscelazione con Premix®
  • Vite di estrusione in acciaio inox temprato con terminale a tre spire

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Pressa V 90.1-250 TV/G
Pressa automatica a vuoto totale

  • Pressa automatica continua a vuoto totale
  • Dosaggio automatico
  • Formazione dell’impasto sottovuoto
  • Vite di estrusione in acciaio inox con terminale e tre spire
  • Ø trafila 250 mm

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Pressa 90.1
Ampia scelta di configurazioni con qualità al top

  • Pressa continua a estrusione verticale, per pastifici di medie dimensioni
  • Capacità produttiva fino a 230 kg/h (secco)
  • Tutti i formati trafilati come paste corte, lunghe, nidi e sfoglia, instant

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Pressa V90-250 G
Presse per produzioni artigianali

  • Capacità produttiva: 150-350 Kg/h in estrusione a seconda del formato
  • Struttura e vasche impastatrici in acciaio inox Aisi 304
  • Doppia vasca impastatrice con saldature continue e motorizzazioni indipendenti

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Pressa 105.1
Pressa continua a estrusione verticale

  • Pressa continua a estrusione verticale
  • Ideale per pastifici di medie dimensioni
  • Tutti i formati trafilati come paste corte, lunghe, nidi e sfoglia, instant

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Pressa 135.1 TV
Pressa automatica a vuoto totale per la produzione di pasta corta e lunga

  • Pressa automatica continua per la produzione di paste corte, lunghe e sfoglia
  • Capacità produttiva dell'estrusore: da 625 a 750 kg/h (fresco) – da 500 a 600 kg/h (secco)
  • Dosaggio automatico ingredienti e premiscelazione con Premix®
  • Vite di estrusione in acciaio inox temprato con terminale a tre spire
  • Ø trafila da 350 e 400 mm - trafila lineare da 1120 e 1500 mm

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Pressa 160.1
Pressa per produzioni industriali

  • Capacità produttiva max 1000 kg/h (al secco)
  • Testate singola circolare, lineare o doppia testata
  • Diverse versioni da abbinare alle linee paste corte, lunghe o Omnia

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Pressa 180.1
La pressa più grande, per grandi produzioni

  • Capacità produttiva max 1200 kg/h (secco)

  • Testate singola circolare, lineare o doppia testata

  • Garantisce la produzione continua senza la presenza fissa di un operatore

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Presse sanificabili
Unità totalmente sanificabili secondo le norme USDA

  • Unità totalmente sanificabili adatte a lavorazioni che richiedono operazioni di lavaggio secondo le norme USDA (wash-down)
  • Lavabili con idropulitrici anche nei pannelli elettrici e motorizzazioni
  • Disegnate secondo la massima facilità di scolo delle acque di lavaggio

Maggiori informazioni

Fava S.p.A.

  • Via IV Novembre, 29
    44042 - Cento - FE
    Italia
    Partita IVA: IT01080700386
    Cap. Soc. €3.399.512,00 i.v.
    pec: fava@legalmail.it
    Codice SDI: MZO2A0U

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